红烧广肚食谱做法大全,超简单的红烧广肚做法步骤

用料  

红烧广肚的做法  

1. 泡发好的猪皮热水飞2分钟去油后过凉冲洗，沥水。

2. 姜洗净切粒。蒜切片。

3. 红萝卜去皮洗净切片。

4. 锅烧热下底油放姜蒜炒香。

5. 放红萝卜炒，

6. 放二次豆瓣酱炒出红油，下料酒，糖，生抽。

7. 放水烧自汤汁调出锅装盘。

8. 装盘即成。