喜欢吃鸡爪,买了几次都不是理想的味道,那就自己动手,丰衣足食吧,边看电视边啃鸡爪,美妙的不要不要的!
用料
酱油 | 2勺 |
盐 | 适量 |
八角 | 2个 |
花椒 | 若干粒 |
桂皮 | 1块 |
陈醋 | 2勺 |
生姜 | 3片 |
大葱 | 半根 |
啃的停不下来的红烧鸡爪的做法
准备好所有食材,如图
锅里放水,所有调料一起放进去哈,懒人做法😄
感觉鸡爪煮的差不多了,入味了,可以用筷子戳一下,如果比较软了,可以关火倒入篮子里,挑出调料,把鸡爪沥干水分一下,然后,锅里放少量油,把鸡爪放入,炒一会,同时,加入十三香,味极鲜,两勺糖,翻炒一会,Q弹软糯的红烧鸡爪就大功告成啦!