鸡翅，鸡腿，鸡块都行
用料
| 鸡 | 半只 |
| 料酒 | 1-2勺 |
| 生抽 | 0-1勺 |
| 盐 | 个人口味 克 |
| 干辣椒 | 0-6个 |
| 葱姜蒜 | 3-4干，姜多点 |
红烧鸡块〔鸡翅〕的做法
先放料酒，盐，酱油，醋
使劲抓
腌制10-15分钟![红烧鸡块〔鸡翅〕的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "红烧鸡块〔鸡翅〕的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
锅加点油，加葱姜蒜末抄出香味
腌制成的鸡块下锅
小抄一下，
加开水漫过鸡肉〔半漫也行〕
加几勺酱油2-3勺，加些白糖，个人口味
然后把水烧开盖盖子，调中小火焖，
10-30分钟收汁，搞定![红烧鸡块〔鸡翅〕的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "红烧鸡块〔鸡翅〕的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
没视频，只有成品
![红烧鸡块〔鸡翅〕的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "红烧鸡块〔鸡翅〕的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
美味的红烧鸡块〔鸡翅〕做法，大厨教你技巧
烹饪集
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