两人份的红烧香菇鸡腿焖饭，端出来满屋子飘香，隔壁室友都馋哭了hhhh
简单快手但是味道超级赞喔
用料
| 香菇 | 10朵 |
| 鸡腿 | 3只 |
| 大米 | 150毫升 |
| 生抽 | 3勺 |
| 料酒 | 2勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 白糖 | 1勺 |
| 生姜 | 若干片 |
| 八角（可选） | 3个 |
| 桂皮（可选） | 1块 |
| 花椒粉（可选） | 撒一点点 |
提前半小时泡发干香菇，另拿一个碗淘米浸泡
![红烧香菇鸡腿焖饭 电饭煲/快手/营养的做法步骤图 第2张]( "红烧香菇鸡腿焖饭 电饭煲/快手/营养的做法步骤图 第2张")
调酱汁：
生抽3勺，料酒2勺，老抽1勺，白糖1勺。我还加了八角三个，桂皮一个，撒了一点花椒粉（八角桂皮花椒可有可无）
加满一碗水，搅拌均匀![红烧香菇鸡腿焖饭 电饭煲/快手/营养的做法步骤图 第3张]( "红烧香菇鸡腿焖饭 电饭煲/快手/营养的做法步骤图 第3张")
切一些生姜铺在电饭煲里
![红烧香菇鸡腿焖饭 电饭煲/快手/营养的做法步骤图 第4张]( "红烧香菇鸡腿焖饭 电饭煲/快手/营养的做法步骤图 第4张")
放入鸡腿和香菇，倒入酱汁，打开电饭煲煮饭模式
![红烧香菇鸡腿焖饭 电饭煲/快手/营养的做法步骤图 第5张]( "红烧香菇鸡腿焖饭 电饭煲/快手/营养的做法步骤图 第5张")
第一次煮好开锅后，鸡腿翻个面，长这样
![红烧香菇鸡腿焖饭 电饭煲/快手/营养的做法步骤图 第6张]( "红烧香菇鸡腿焖饭 电饭煲/快手/营养的做法步骤图 第6张")
加入大米，均匀铺在鸡腿缝隙的汤汁里，再次开煮饭模式
![红烧香菇鸡腿焖饭 电饭煲/快手/营养的做法步骤图 第7张]( "红烧香菇鸡腿焖饭 电饭煲/快手/营养的做法步骤图 第7张")
第二次煮好～搅拌一下就可以出锅啦
![红烧香菇鸡腿焖饭 电饭煲/快手/营养的做法步骤图 第8张]( "红烧香菇鸡腿焖饭 电饭煲/快手/营养的做法步骤图 第8张")
香喷喷的鸡腿焖饭，尤其是裹着红烧酱汁的香菇米饭实在让人欲罢不能～
![红烧香菇鸡腿焖饭 电饭煲/快手/营养的做法步骤图 第9张]( "红烧香菇鸡腿焖饭 电饭煲/快手/营养的做法步骤图 第9张")
小贴士
勺子是普通瓷汤勺大小～