爱情猪蹄食谱做法大全,超简单的爱情猪蹄做法步骤

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爱情猪蹄的做法步骤图,爱情猪蹄怎么做好吃

从部队回乡的阿田去相亲,一份卤猪蹄确定了牵手。阿田说,他和太太的婚姻一大部分因为他丈母娘的那份猪蹄。20年过去了,阿田和太太幸福美满,就像当年阿田吃的卤猪蹄,酸味和甜味随着时间的炖煮转变为厚重醇香,爱情的“主题”不就是平凡日子里的丝丝肉香么?

用料  

猪蹄 1只
泡发香菇 4-8朵
白醋 半碗
白糖 1汤匙
老抽 1汤匙
生抽 半碗
花椒大料 适量

爱情猪蹄的做法  

  1. 1.猪蹄去毛洗净,煮开撇去浮沫,再洗净。
    2.所有材料放高压锅里,不用放水,锅上汽后转中小火15分钟即可。
    3.肥而不腻,好吃得停不下来。

    爱情猪蹄的做法步骤图,爱情猪蹄怎么做好吃 第2张

小贴士

用压力锅胜在速度,用铸铁锅煮重在感情。大火煮开转小火煮40分钟,不要揭盖直至放凉。上桌前拌一拌复热。
还可以放上一把花生米同煮哦!