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用料
茴香 | 4-5株 |
海盐 | 适量 |
蛋 | 2颗 |
水或鲜奶油 | 10cc |
胡椒盐 | 适量 |
低醣生酮🌈茴香煎蛋的做法
茴香切末,加入二颗蛋、水(或鲜奶油)、胡椒盐、海盐,打散。
中小火,加盖闷煎(蛋的上层表面较快熟)七~八分熟后,翻面稍微煎一下下(约30秒)避免有蛋液是生的。
捲起来切一切就美美装盘完成