香煎黑芝麻三文鱼，一种新颖的料理，黑芝麻补脑健发，三文鱼可增强免疫力，可以做给家人和自己吃哦
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用料
| 大西洋鲑鱼 | 320 克 |
| 法国菠菜 | 125 克 |
| 伊斯尼AOP淡味黄油卷 | 15 克 |
| 橄榄油 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 黄油 | 适量 |
| 大蒜 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 胡椒 | 适量 |
| 腰果 | 适量 |
| 糖粉 | 适量 |
香煎黑芝麻三文鱼的做法
用厨房纸把三文鱼表面水分擦干，在鱼皮一面均匀抹上黑芝麻。
在平底锅中倒入橄榄油，加热直到开始冒烟。
把三文鱼放入平底锅，两面煎至五分熟，锅离火冷却一会儿。
另起一锅，放入橄榄油，油热后放入大蒜、黄油、菠菜炒熟，起锅前用盐和胡椒调味。
将生抽淋在三文鱼芝麻一面，在撒上一层薄薄的糖粉，然后用喷火枪小火将表面烤化。
把三文鱼和菠菜、腰果一起装盘上桌。
小贴士
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