我非常喜欢这道菜，煎得金黄色的鱼春，下酒下饭都是无与伦比的，这季节正是时候，黄鱼和鱼春都非常鲜美！
用料
| 黄鱼春 | 半斤条 |
| 姜蒜 | 适量 |
| 辣椒圈 | 适量 |
| 指天椒 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 胡椒粉 | 可加可不加 |
| 白糖 | 少许 |
香煎黄鱼春的做法
你看，现在这黄鱼和鱼春是不是好肥美哈
![香煎黄鱼春的做法步骤图，香煎黄鱼春怎么做好吃 第2张]( "香煎黄鱼春的做法步骤图，香煎黄鱼春怎么做好吃 第2张")
买了半斤，两个人吃够了，买回来洗干净放筛子滴干水
![香煎黄鱼春的做法步骤图，香煎黄鱼春怎么做好吃 第3张]( "香煎黄鱼春的做法步骤图，香煎黄鱼春怎么做好吃 第3张")
锅里下油，放姜丝、指天椒炒下，放黄鱼春，慢火慢慢煎，再翻面，放辣椒圈，洒盐花，胡椒粉，白糖，翻拌再煎
![香煎黄鱼春的做法步骤图，香煎黄鱼春怎么做好吃 第4张]( "香煎黄鱼春的做法步骤图，香煎黄鱼春怎么做好吃 第4张")
煎到金黄上碟，完成✅好简单的一道菜，有朋友要我写一下，谢谢喜欢💕
![香煎黄鱼春的做法步骤图，香煎黄鱼春怎么做好吃 第5张]( "香煎黄鱼春的做法步骤图，香煎黄鱼春怎么做好吃 第5张")
![香煎黄鱼春的做法步骤图，香煎黄鱼春怎么做好吃 第6张]( "香煎黄鱼春的做法步骤图，香煎黄鱼春怎么做好吃 第6张")
小贴士
这菜没有难度的，不会做失败的，就是不要大火煎，好容易煎焦了，会苦的，慢火煎到金黄色就好，甘香可口哒🙂