蛋煎馒头片,都吃过吧!
把吐司裹上鸡蛋液,
同样的做法,煎一煎……
吃剩了的吐司经过蛋液浸润,油煎至金黄,
不仅恢复了蓬松柔软,还香酥可口。
简单快手,整个早餐只要5分钟就搞定啦!
用料
吐司片 | 若干 |
鸡蛋 | 2个 |
平底盘(碗) | 1个 |
盐 | 适量 |
油 | 适量 |
其他 | 自选 |
五分钟蛋煎吐司片的做法
吐司切片(这是原来的图,今天做时没拍图,借用一下🙈)
2个鸡蛋打散在一个平底盘或平底的大碗里,加适量盐,搅拌均匀。
起锅开中火,倒入适量油,跟平时炒菜差不多吧,然后把吐司片浸入蛋液,双面蘸上,立刻取出,可先控一控,控掉多余的蛋液,然后放入煎锅里,煎至两面金黄即可。(两面煎至金黄不到一分钟哟)
依次煎好,放置盘中,开吃。
来张证件照😍
煎好的吐司片可以夹奶酪片。
切几片水果,搭配一下,颜值有没有😍
高大上的蛋煎吐司片,一片配一个蛋液,实实在在😃
美味早餐,舒服😄
小贴士
1.剩了的吐司经过蛋液浸润,油煎,不仅恢复了蓬松柔软,还香酥可口。
2.快手简单,整个过程也就几分钟的事。
3.在此基础上,夹菜夹肉,抹酱……都可随意变换啰……
4.想要变换口味,撒点孜然粉或小香葱末,也是更丰富哟!