英歌鱼，也称马头鱼
用料
| 英歌鱼 | 10条 |
| 盐 | 2勺 |
| 油 | 一碗 |
煎英歌鱼的做法
先把鱼提前半个小时用盐腌制，半个小时后，用水洗净，沥干！
![煎英歌鱼的做法步骤图，煎英歌鱼怎么做好吃 第2张]( "煎英歌鱼的做法步骤图，煎英歌鱼怎么做好吃 第2张")
热油锅，再放进鱼，鱼要煎一会有点变色才能翻鱼身，太早翻，会掉皮！
![煎英歌鱼的做法步骤图，煎英歌鱼怎么做好吃 第3张]( "煎英歌鱼的做法步骤图，煎英歌鱼怎么做好吃 第3张")
煎好出锅
煎英歌鱼食谱做法大全,超简单的煎英歌鱼做法步骤
烹饪集
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