香煎嫩雞翅食谱做法大全,超简单的香煎嫩雞翅做法步骤

初次嘗試了蒸+煎的方式炮製，雞翅口感外焦內嫩，沒有油膩膩，沒有乾巴巴，好吃唷！

用料  

香煎嫩雞翅的做法  

1. 1、雞翅洗淨，劃兩刀；
   2、醃。放入鹽+醬油+蒜末+少許辣椒+姜，醃半小時；
   

2. 3、帶著醃汁直接放入鍋內蒸15-20分鐘，蒸至半熟或全熟都可以；
   4、將雞翅逐個夾出，放涼一些；
   5、煎鍋開火熱油，雞翅下鍋，雞翅要時不時翻個面，避免燒焦，可適當加少許醬油調色，煎至金黃即可。

3. 完成～