辭去了 幹了兩年的工作 忽然輕松 任性的說就是想換個環境 雖然 明知 時間是最大的成本 、幹的很是憋屈 所以選擇離開 準備在家靜養幾日 往後再做打算 ……
所以 今日給家裏人安排一份炸雞翅 配上一口小酒 很是安逸 ……
用料
| 鸡翅根 | 10个 |
| 面包糠 | 30克 |
| 面粉 | 20克 |
| 料酒 | 1小勺 |
| 蚝油 | 1小勺 |
| 面粉 | 30克 |
| 盐 | 10克 |
| 生抽 | 10勺 |
| 姜片 | 6片 |
| 蔥段 | 5根 |
炸雞翅根的做法
雞翅根衝洗幹凈 隨手打上花刀 放料酒、姜片、蔥段、生抽、鹽 一起攪拌醃制20分鍾
另用碗裝面粉 備用
面包糠也是 另起碗裝起 備用
起鍋熱油 只要大概沒過雞翅的量就行 用筷子試一下油溫 筷子放在油鍋裡起小泡泡就ok了
把，把醃好的雞翅放在面粉裡裹一下 再方面包糠裡 裹好就放油鍋裡炸至金黃撈出 、![炸雞翅根的做法步骤图，炸雞翅根怎么做好吃 第2张]( "炸雞翅根的做法步骤图，炸雞翅根怎么做好吃 第2张")
上桌開吃了、
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