做这个鱼是减肥吃,所以没放鸡蛋和小粉。
用料
草鱼 | 1200克 |
生抽 | 2小勺 |
耗油 | 2小勺 |
料酒 | 2小勺 |
黑胡椒 | 适量 |
姜片 | 适量 |
电饼档煎鱼块(懒人版减肥餐)的做法
将鱼切块!用清水冲洗一遍后,将上面的材料和鱼放在一起搅拌均匀,腌制2小时以上。
电饼档刷油预热!
把鱼块放好!
盖上盖子吧!大火六分钟左右!
听见吱吱声!开盖看一下!再煎五分钟!
焦黄了,可以啦!
小贴士
可以一次多煎点,每次吃的时候弄几块出来放微波炉里热热,再撒上喜欢的调料!就可以吃了。
没有电饼档,平底锅两面煎也可以!
就是冷了后有点粘,下次加个鸡蛋试试。