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非常好吃我的宝藏
用料
茄子🍆焖面的做法
长条茄子去皮 切段3厘米 再切成条子 锅里烧油 油热放入切好的蒜沫 关小火加入生抽老抽鸡精盐豆瓣酱少许。爱吃辣椒就放搅拌均匀倒入茄子炒软 中火炒软后!加水漫过茄子但水也不可太多水开后舀出半碗汤汁备用下面条盖住小火!焖2分钟。倒回之前舀的汤汁面熟了就可以干饭了
小贴士
有条件的可以加入肉末或鸡蛋 更美味哦