每天学点长肉小技巧😉
用料
虾 | 10-15只 |
鸡翅 | 6-8个 |
蟹 | 2只 |
料酒 | 适量 |
土豆 | 2个 |
胡萝卜 | 1根 |
青红辣椒 | 各1个 |
辣椒粉 | 1大勺 |
生抽 | 2勺 |
蚝油 | 2勺 |
番茄酱 | 2勺 |
甜面酱 | 2勺 |
黄豆酱 | 2勺 |
盐 | 适量 |
淀粉 | 1勺 |
自制黄记煌三汁焖锅的做法
放入适量料酒,酱油,腌制半小时。
放入适量料酒,酱油,腌制半小时。
放入适量料酒,酱油,腌制半小时。
(不想加蟹可以不加)准备土豆,红萝卜,玉米,青红辣椒,切块。备用
放入适量油,盐,辣椒粉搅拌均匀。
准备酱汁:两勺生抽,两勺耗油,两勺番茄酱,两勺黄豆酱,两勺甜面酱,一勺淀粉,搅匀备用。
蔬菜垫底,再铺上虾,鸡翅,鹌鹑蛋,蟹。
盖上,焖十五分钟。
淋上备用的酱汁,再焖10分钟。
大功告成!开吃!😋