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用料
土豆猪腿肉广式腊肠焖饭的做法
最好砂锅焖饭,但我用电饭锅做,第一,用电饭锅跟平时煮饭一样,,用两个土豆去皮,切成小四方椭圆形,同时放锅中和米一起煮,然后用猪腿肉切成小片,用盐淹下,淹一分钟也放入锅中一起煮。
锅中放点盐,味精,饭和土豆水干熟后电饭锅跳到保温和把切成片的广式腊肠放锅中,再把葱花散开在盖,两分钟,就可以了