美味的香菇鱿鱼焖猪脚做法,大厨教你技巧

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香菇鱿鱼焖猪脚的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

猪蹄 1只
鱿鱼 若干
香菇 若干朵
老抽 适量
冰糖 适量
生抽 适量
蚝油 1勺
2勺
两大片
香叶八角 适量

香菇鱿鱼猪脚的做法  

  1. 猪脚洗干净
    冷水下锅放姜片料酒焯水
    好了后捞起控干水

  2. 锅里下油
    放香料进去爆香
    放猪蹄进去炒至焦黄

  3. 把猪蹄换到砂锅或者电锅里
    放没过猪蹄的水
    把泡发的香菇和鱿鱼干,冰糖、生抽、老抽、耗油放进去
    慢慢焖一个半小时即可