工作日的最后一天,吃了一星期米饭,换一下吧~但,别介意,配料都是家里有啥用啥,用料太多,调料我就不写进去了,直接放步骤里……
用料
米粉 | 1.5个 |
香菇 | 3朵 |
腊肠 | 适量 |
小河虾 | 适量 |
豆角 | 适量 |
菜铺 | 适量 |
丝瓜 | 适量 |
虾仁 | 2大只 |
生姜 | 适量 |
松茸 | 适量 |
腌牛柳 | 可忽略 |
蒸出来的午餐~20210702的做法
前天晚上准备用料
1.先将米粉泡好,切好配料腊肠、菜铺、豆角、香菇放到泡好的米粉上,我配料弄太多了,就把小河虾放另外格子里了
2.将丝瓜和虾仁切好放另外小格子,切点生姜,再放点泡开的松茸也一起放进去(我买的虾仁比较大,所以就只用了两只)
3.小河虾中间的是腌好的牛柳,我是晚上炒菜看多了,就夹点过来(加了酱油,料酒,生粉,蒜,芝麻,辣椒面,盐搅拌腌好的)当天早上加调料
1.小河虾和牛柳的小格加半勺酱油
2.米粉上加一勺酱油和一勺蚝油
3.丝瓜虾仁汤加一点盐和一点芝麻油
Ok~出门到公司将电热饭盒底部加水,丝瓜加水
好了,还是一样选择蒸饭30分钟,预约2.5小时
米粉拌起来吃,如果觉得淡可以勺一点牛柳的汁,还有点辣辣的