蒸馒头失败了死面馒头怎么办？做法 步骤 图解

很多初学者蒸馒头都会经历失败，馒头没发起来蒸出来的特别硬，吃的话太硬了，扔了又太可惜，咋办呢？

用料  

蒸馒头失败了死面馒头怎么办？的做法  

1. ①热锅加油 （煮馒头配拌凉菜是绝配，大家可以再拌个凉白菜，做法也非常简单，白菜切丝+葱花+盐+五香粉，喜欢吃辣的加点辣椒粉，提前准备好，这时候热油可以多热点，油热了顺便浇油，再+酱油+醋就ok了，一般拌凉菜我都会再＋一点水，酱油醋就刚好适口） ②下葱花白菜＋五香粉炒香③加水，多点少点没关系，别太少

2. 馒头切块+干面粉拌匀，面粉多点没关系

3. 水开倒入拌好的馒头，多余的干面粉都倒入，这时候如果汤很稀，空碗+面粉+凉水，迅速搅拌成糊，有颗粒也没关系的，倒入，搅拌，煮一会记得加盐，最后加鸡蛋，鸡蛋搅散，用筷子比着碗边让蛋液细细流下，这样蛋花就特别好看哈哈哈

小贴士

非常简单，描述起来字好多，
特别好吃有嚼劲，配凉菜两碗打底，
简单的烧面汤也是这样做，不用放馒头就是面汤
快来试试吧