酒酿味噌蒸鸡翅——鲜甜滑嫩，一定要试做法 步骤 图解

做了酒酿吃不完，想着怎么用来做菜，和味噌一起腌了鸡翅，蒸好一吃太过美妙！两种发酵食品混合在一起迸发的美味真是惊艳。手头刚好有这些材料的，一定要试试哦！

用料  

酒酿味噌蒸鸡翅——鲜甜滑嫩，一定要试的做法  

1. 将酒酿、味噌、蒜末、鸡翅放进保鲜袋

2. 捏吧捏吧混合均匀，送入冰箱腌制24小时

3. 滚刀块切一个土豆，放置于一个大碗底部。
   上锅大火蒸30分钟。

4. 打开锅盖，在土豆上面码上鸡翅，继续大火蒸10分钟，转小火再蒸3分钟

5. 另起一锅，烧热鸡油，关火，加入葱末、蒜末、香菜末，再淋入一勺蒸鱼豉油。

6. 将混合了葱蒜香菜蒸鱼豉油的鸡油浇在蒸好的鸡翅上，就可以吃啦！

小贴士

鸡翅大火10分钟小火3分钟刚好熟透而且很滑嫩！
浇上鸡油超级香！