美味的蒸苦瓜蔬肉馅做法,大厨教你技巧

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蒸苦瓜蔬肉馅的做法步骤图,怎么做好吃

一个人吃啊,真是闲得慌,所以又捣了这么一出。这个份量刚好连饭都不用煮,直接吃苦瓜蔬肉馅和小浓汤,撑…

用料  

苦瓜 1根
玉米 1根
萝卜 半根
猪肉 5元
花生油 适量
胡椒粉 适量
适量
耗油 适量
适量
老抽 几滴
陈醋 几滴
生抽 2小勺
生粉 2小勺

苦瓜蔬肉馅的做法  

  1. 食材只需要这4样

    蒸苦瓜蔬肉馅的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 全部切丁

    蒸苦瓜蔬肉馅的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 猪肉剁碎,加入上述的所有调料拌匀
    按需腌制1——4小时

    蒸苦瓜蔬肉馅的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 要有感觉身体被掏空的feel

    蒸苦瓜蔬肉馅的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 把蔬肉馅塞进苦瓜里,塞得满满当当的
    中火蒸10分钟就OK了

    蒸苦瓜蔬肉馅的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 剩余的馅料还可以煮个小浓汤

    蒸苦瓜蔬肉馅的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 好大块,要两三口才能吃完一个呢

    蒸苦瓜蔬肉馅的做法步骤图,怎么做好吃 第8张

小贴士

1. 苦瓜买少了,这个馅的量能做一条半苦瓜呢
2. 机智如我,把余馅煮了个小汤伴着喝
3.生粉还得再多加,这样玉米和胡萝卜不会松散