小朋友最爱吃的白菜肉沫饺子做法 步骤 图解

周末一有闲暇时光，总喜欢包些饺子。
白菜饺子，又有肉又有菜还有主食，营养均衡，最适合小朋友吃了。

用料  

小朋友最爱吃的白菜肉沫饺子的做法  

1. 猪肉剁碎或叫档主代为绞泥，洗过一遍后，加入适量盐，顺时针搅拌至起胶。

2. 放置一会儿，加入十三香、沙茶面、白胡椒粉、酱油拌匀腌制入味。最后再加入适量生粉抓匀备用。

3. 切白菜

4. 白菜改切丁，加入少许盐。腌制一会儿倒出水分，拌入芝麻油或自制用葱姜蒜爆香的油。锁定白菜水分防止渗水。

5. 香菇木耳泡发，切碎备用。

6. 最后把所有馅料拌匀即可。

7. 包饺子咯

8. 蒸好了一锅哈哈

9. 美味又多汁，有肉又有菜。

小贴士

饺子皮建议买薄的