我家小朋友刚开始有些排斥菠菜,但菠菜营养丰富,尤其对于小朋友来讲更重要。在多次尝试下,终于研制成这道~营养菠菜松。
用料
菠菜 | 500克(三人食) |
芝麻 | 5克 |
食盐 | 0.5小匙 |
糖 | 0.5小匙 |
蚝油 | 1小匙 |
五香粉 | 0.3小匙 |
干辣椒 | 半根 |
小朋友最爱吃的~菠菜松的做法
菠菜洗净,沥干水分。
锅中放水煮开,放入菠菜,2分钟即可捞出,再次沥干水分。
菠菜晾凉后,用手捏干水分,切成小块。菠菜松盛盘后,放食盐、糖、五香粉、蚝油、芝麻、干辣椒。
锅中烧热油,淋到菠菜松上,拌均就可以食用了。
小贴士
菠菜烫熟晾凉后,一定要沥干水分备用。热油淋在菠菜松上,味道更出众。