粉丝超好吃……
用料
| 生蚝肉 | 30只 |
| 粉丝 | 1把 |
| 蒜蓉 | 一头蒜的量 |
| 小葱 | 1根 |
| 生抽 | 1勺 |
| 盐 | 适量 |
| 糖 | 一点点 |
| 青红椒 | 一根 |
蒜蓉粉丝蒸一切（虾，扇贝，生蚝，娃娃菜，金针菇等等）的做法
万能的蒜蓉酱：蒜蓉剁碎（比压泥的好吃）用油炸炒熟，油比炒菜要多一点哦，炒蒜蓉的过程中就调好味儿，加生抽，一点点糖，尝尝咸淡，看情况加盐
粉丝提前用开水泡软，铺在盘子底下，生蚝肉洗净铺在粉丝上，将炒好的蒜蓉酱淋在表面，上锅蒸十五钟，表面撒葱花，红椒装饰，也可再淋热油上去
小贴士
蒜蓉酱要稍微咸一点
蒸其他的也是一样，把蒜蓉酱铺在表面蒸，蒸熟了装饰，淋热油，开吃
粉丝如果量大，可以先拌一点盐和生抽再铺到盘子上，也可以蒸好了以后淋生抽