鸡汁蒜蓉蒸海鲜菇 太太乐鲜鸡汁快手菜做法 步骤 图解

最早用到太太乐调味品是太太乐鸡精，从袋装到瓶装。去年买到太太乐芝麻油至今，已不知用掉几瓶了，今天我们用太太乐鲜鸡汁来做一道快手菜，十分钟就可上桌，不信，你试试😄

用料  

鸡汁蒜蓉蒸海鲜菇_太太乐鲜鸡汁快手菜的做法  

1. 海鲜菇切掉头部，洗净滤干水，装盘

2. 蒜剁碎，小米椒切圈，葱绿切粒

3. 鸡汁和酱油放入小碗中拌匀

4. 热锅下油，油热放蒜蓉，小火炸至金黄，(也可只放一半蒜蓉炸，炸完和另一半未炸的蒜蓉一起放入酱汁中，这就是经典的金银蒜)

5. 炸至金黄的蒜蓉油倒入酱汁中拌匀

6. 把拌好的蒜蓉酱汁浇在海鲜菇上面

7. 水开上锅大火蒸5分钟

8. 撒上葱花小米椒，几滴太太乐芝麻香油

9. 上桌开吃。

10. 兄弟合照😄

小贴士

这道快手菜用了太太乐鸡汁非常清淡鲜美，如果喜欢一点辣味，请在第6步放上小米椒同蒸，成品会稍微有点辣，味道也不错，也可以把海鲜菇换成娃娃菜金针菇等。如果喜欢不如试试吧😊!
发现太太乐鲜鸡汁提鲜效果很明显，不管是上汤，炒菜，炖煮都很好用，几滴就能提鲜，甚至昨晚煮豌豆咸饭也加了，竞能吃出肉味😄
鸡汁自带咸味，我没再放盐，若口味重的可酌情加点。