快手鸡汁馄饨~太太乐鲜鸡汁快手菜做法 步骤 图解

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快手鸡汁馄饨~太太乐鲜鸡汁快手菜的做法步骤图

用料  

肉馅 500克
鸡蛋 1个
太太乐鲜鸡汁 3小勺(2勺放肉馅1勺放汤碗里)
葱姜碎 适量(喜欢可以多放 不喜欢可以不放)
胡椒粉 2克
白砂糖 一丢丢
紫菜、小虾皮、蛋黄皮 (汤碗料)
馄饨 大概80张

快手鸡汁馄饨~太太乐鲜鸡汁快手菜的做法  

  1. 准备包馄饨的食材:肉馅、鸡汁、葱姜切碎、鸡蛋

    快手鸡汁馄饨~太太乐鲜鸡汁快手菜的做法步骤图 第2张
  2. 肉馅碗里加入两勺鸡汁、胡椒粉、白糖、和一个鸡蛋清(如果口味重可以少加一点点盐或多加点鸡汁)

    快手鸡汁馄饨~太太乐鲜鸡汁快手菜的做法步骤图 第3张
  3. 用筷子顺着一个方向搅拌!顺着一个方向搅拌!顺着一个方向搅拌!搅拌到看不到碗里的鸡汁和蛋清了加入葱姜碎,继续搅拌1—2分钟

    快手鸡汁馄饨~太太乐鲜鸡汁快手菜的做法步骤图 第4张
  4. 这个馄饨的包法包的特别快,而且没有死结值得一试哈

    快手鸡汁馄饨~太太乐鲜鸡汁快手菜的做法步骤图 第5张
  5. 可以多包一些放冰箱冷冻保存,随时想吃随时煮

    快手鸡汁馄饨~太太乐鲜鸡汁快手菜的做法步骤图 第6张
  6. 碗中放入葱碎、紫菜、鸡汁、虾皮、蛋黄皮丝、胡椒粉

    快手鸡汁馄饨~太太乐鲜鸡汁快手菜的做法步骤图 第7张
  7. 锅中放水烧开下入馄饨后,调到中火

    快手鸡汁馄饨~太太乐鲜鸡汁快手菜的做法步骤图 第8张
  8. 大概2—3分钟,看馄饨漂起来了,不要再盖锅盖了

    快手鸡汁馄饨~太太乐鲜鸡汁快手菜的做法步骤图 第9张
  9. 舀两勺锅里的开水放到料碗里,用筷子搅拌搅拌

    快手鸡汁馄饨~太太乐鲜鸡汁快手菜的做法步骤图 第10张
  10. 把馄饨盛入汤碗中,一碗鲜香的鸡汁馄饨就诞生咯

    快手鸡汁馄饨~太太乐鲜鸡汁快手菜的做法步骤图 第11张

小贴士

无论是调馅、做菜、做汤…如果放了太太乐鲜鸡汁一定记得少放盐或不放盐 不然会咸哦