美味的蒜泥制作&保存法做法,大厨教你技巧
烹饪集
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用料
蒜泥制作&保存法的做法
大蒜洗好后去掉蒂
大蒜放进搅拌机里,放上一丢丢洋葱
防止氧化变色
一小部分放进保鲜盒
剩下的放进冰格子里冷冻
可以放进保鲜袋里铺平,利用筷子压出形状后冷冻
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