欧芹,在西餐中应用较多,多做为冷盘或菜肴装饰,也可做香辛料。
用欧芹伴意大利面,特点在于欧芹的香气,很好的和葱蒜香融为一体,特别提味
方子为1人量,味道偏淡,重口味爱好者可绕道
用料
欧芹 | 三小颗 |
葱 | 适量 |
大蒜 | 半头 |
橄榄油 | 适量 |
意大利面 | 半包 |
盐 | 2勺 |
粗盐 | 适量 |
欧芹碎 | 适量(装饰) |
欧芹酱意大利面的做法
欧芹,在西餐中应用较多,多做为冷盘或菜肴装饰,也可做香辛料。
用欧芹伴意大利面,特点在于欧芹的香气,很好的和葱蒜香融为一体,特别提味
方子为1人量,味道偏淡,重口味爱好者可绕道
用料
欧芹 | 三小颗 |
葱 | 适量 |
大蒜 | 半头 |
橄榄油 | 适量 |
意大利面 | 半包 |
盐 | 2勺 |
粗盐 | 适量 |
欧芹碎 | 适量(装饰) |
欧芹酱意大利面的做法