当宝宝还小,不能到处去看看的时候,
我会给他/她做各个国家的美食,
吃的时候和他/她讲每个食物的背后故事,
分享各个国家的风土人情。
然后等他/她长大了,就一起去环游世界,吃遍全球。
虽然还没有宝宝,但这是小芽一直以来想给未来宝宝做的事情哈,希望可以通过食物让他/她了解这个世界,带着好奇去快乐成长。
适合宝宝年龄:1岁以上宝宝,切小块食用
难度:易
时间:30分钟
用具:刀, 砧板, 小锅, 锅铲, 打蛋器, 煎锅, 大碗
榛子营养问答:
榛子有着“坚果之王”的称号。榛子中含有人体所需的8种氨基酸,其含量远远高过核桃。其中钙、磷、铁含量也高于其他坚果。很适合宝宝吃,每次吃控制在10颗以内。
这次用的榛子酱是纯榛子制成,100%不含水,不含任何添加剂或巧克力成分,有异于市面上添加巧克力的榛子酱哈.......
用料
面粉 | 60克 |
糖 | 10g |
核桃芝麻 | 25g |
鸡蛋 | 2个 |
牛奶 | 150g |
黄油 | 15g |
香蕉 | 2个 |
土耳其纯榛子酱 | 2茶匙 |
宝宝辅食:瑞典风味香蕉榛子酱薄饼-带着宝宝吃遍全球......的做法
准备好所有食材
将核桃用擀面杖碾碎(可以装入保鲜袋中碾压)
在大碗中混合面粉、糖、核桃、芝麻,混合均匀。
加入鸡蛋与牛奶,搅拌均匀。
用低温在小锅中融化10g黄油,加入大碗中,搅拌均匀。
最后面糊呈现的状态
中温预热煎锅(直径约26厘米),放入少许黄油,将其融化。
向锅中倒入1/4左右面糊,瞬间旋转煎锅让面糊与锅边缘贴平。加热2-3分钟,直至面糊凝结成型。
翻面继续加热1-2分钟,等薄饼呈现金黄色,边缘有点焦黄即可
将煎好的饼放在盘子里
香蕉一开二
在每张薄饼上均匀抹上薄薄一层榛子酱,并且将半面香蕉在饼的一侧
ps:不习惯榛子酱味道的,可以改用芝麻酱等代替从放置香蕉的一边卷起即可
美味根本停不下来
也许生活本应该这样,开吃
小贴士
沟通可联系微信:xuhanlu321