宝宝辅食:瑞典风味香蕉榛子酱薄饼-带着宝宝吃遍全球......做法 步骤 图解

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宝宝辅食:瑞典风味香蕉榛子酱薄饼-带着宝宝吃遍全球......的做法步骤图

宝宝还小,不能到处去看看的时候,
我会给他/她做各个国家的美食,
吃的时候和他/她讲每个食物的背后故事,
分享各个国家的风土人情。
然后等他/她长大了,就一起去环游世界,吃遍全球。

虽然还没有宝宝,但这是小芽一直以来想给未来宝宝做的事情哈,希望可以通过食物让他/她了解这个世界,带着好奇去快乐成长。

适合宝宝年龄:1岁以上宝宝,切小块食用
难度:易
时间:30分钟
用具:刀, 砧板, 小锅, 锅铲, 打蛋器, 煎锅, 大碗

榛子营养问答:
榛子有着“坚果之王”的称号。榛子中含有人体所需的8种氨基酸,其含量远远高过核桃。其中钙、磷、铁含量也高于其他坚果。很适合宝宝吃,每次吃控制在10颗以内。
这次用的榛子酱是纯榛子制成,100%不含水,不含任何添加剂或巧克力成分,有异于市面上添加巧克力的榛子酱哈.......

用料  

面粉 60克
10g
核桃芝麻 25g
鸡蛋 2个
牛奶 150g
黄油 15g
香蕉 2个
土耳其纯榛子酱 2茶匙

宝宝辅食:瑞典风味香蕉榛子酱薄饼-带着宝宝吃遍全球......的做法  

  1. 准备好所有食材

    宝宝辅食:瑞典风味香蕉榛子酱薄饼-带着宝宝吃遍全球......的做法步骤图 第2张
  2. 将核桃用擀面杖碾碎(可以装入保鲜袋中碾压)

    宝宝辅食:瑞典风味香蕉榛子酱薄饼-带着宝宝吃遍全球......的做法步骤图 第3张
  3. 在大碗中混合面粉、糖、核桃、芝麻,混合均匀。

    宝宝辅食:瑞典风味香蕉榛子酱薄饼-带着宝宝吃遍全球......的做法步骤图 第4张
  4. 加入鸡蛋与牛奶,搅拌均匀。

    宝宝辅食:瑞典风味香蕉榛子酱薄饼-带着宝宝吃遍全球......的做法步骤图 第5张
  5. 用低温在小锅中融化10g黄油,加入大碗中,搅拌均匀。

    宝宝辅食:瑞典风味香蕉榛子酱薄饼-带着宝宝吃遍全球......的做法步骤图 第6张
  6. 最后面糊呈现的状态

    宝宝辅食:瑞典风味香蕉榛子酱薄饼-带着宝宝吃遍全球......的做法步骤图 第7张
  7. 中温预热煎锅(直径约26厘米),放入少许黄油,将其融化。

    宝宝辅食:瑞典风味香蕉榛子酱薄饼-带着宝宝吃遍全球......的做法步骤图 第8张
  8. 向锅中倒入1/4左右面糊,瞬间旋转煎锅让面糊与锅边缘贴平。加热2-3分钟,直至面糊凝结成型。

    宝宝辅食:瑞典风味香蕉榛子酱薄饼-带着宝宝吃遍全球......的做法步骤图 第9张
  9. 翻面继续加热1-2分钟,等薄饼呈现金黄色,边缘有点焦黄即可

    宝宝辅食:瑞典风味香蕉榛子酱薄饼-带着宝宝吃遍全球......的做法步骤图 第10张
  10. 将煎好的饼放在盘子里

    宝宝辅食:瑞典风味香蕉榛子酱薄饼-带着宝宝吃遍全球......的做法步骤图 第11张
  11. 香蕉一开二

    宝宝辅食:瑞典风味香蕉榛子酱薄饼-带着宝宝吃遍全球......的做法步骤图 第12张
  12. 在每张薄饼上均匀抹上薄薄一层榛子酱,并且将半面香蕉在饼的一侧
    ps:不习惯榛子酱味道的,可以改用芝麻酱等代替

    宝宝辅食:瑞典风味香蕉榛子酱薄饼-带着宝宝吃遍全球......的做法步骤图 第13张
  13. 从放置香蕉的一边卷起即可

    宝宝辅食:瑞典风味香蕉榛子酱薄饼-带着宝宝吃遍全球......的做法步骤图 第14张
  14. 美味根本停不下来

    宝宝辅食:瑞典风味香蕉榛子酱薄饼-带着宝宝吃遍全球......的做法步骤图 第15张
  15. 也许生活本应该这样,开吃

    宝宝辅食:瑞典风味香蕉榛子酱薄饼-带着宝宝吃遍全球......的做法步骤图 第16张

小贴士

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