爆汁裹蛋茄,比你想象的还要好吃,茄子竟然爆汁了,外酥里嫩嫩嫩,自备小料汁哦,蘸料更美味做法 步骤 图解

烹饪集 人气:1.96W
爆汁裹蛋茄,比你想象的还要好吃,茄子竟然爆汁了,外酥里嫩嫩嫩,自备小料汁哦,蘸料更美味的做法步骤图

每天坚持做好事不做坏事,
三百六十五天就是一个善人;
如果每天不做好事,
只做一件坏事,
一年下来就是一个大恶人。

用料  

茄子🍆
鸡蛋 面粉 胡椒粉 盐 水

爆汁裹蛋茄,比你想象的还要好吃,茄子竟然爆汁了,外酥里嫩嫩嫩,自备小料汁哦,蘸料美味的做法  

  1. 面粉  水  盐   胡椒粉  鸡蛋放一起搅拌均匀

    爆汁裹蛋茄,比你想象的还要好吃,茄子竟然爆汁了,外酥里嫩嫩嫩,自备小料汁哦,蘸料更美味的做法步骤图 第2张
  2. 茄子洗净 切厚片,这样可以吃到满满的爆汁茄

    爆汁裹蛋茄,比你想象的还要好吃,茄子竟然爆汁了,外酥里嫩嫩嫩,自备小料汁哦,蘸料更美味的做法步骤图 第3张
  3. 蛋液这个厚度就可以

    爆汁裹蛋茄,比你想象的还要好吃,茄子竟然爆汁了,外酥里嫩嫩嫩,自备小料汁哦,蘸料更美味的做法步骤图 第4张
  4. 放平底锅,锅底厚的  小火

    爆汁裹蛋茄,比你想象的还要好吃,茄子竟然爆汁了,外酥里嫩嫩嫩,自备小料汁哦,蘸料更美味的做法步骤图 第5张
  5. 蛋液一点不浪费,全部刮出来抹在茄片上

    爆汁裹蛋茄,比你想象的还要好吃,茄子竟然爆汁了,外酥里嫩嫩嫩,自备小料汁哦,蘸料更美味的做法步骤图 第6张
  6. 哇,小心茄子汤哦。
    煎到两面金黄,基本茄子也软了,就是熟了

    最后来个小料汁碗最好了😘

    爆汁裹蛋茄,比你想象的还要好吃,茄子竟然爆汁了,外酥里嫩嫩嫩,自备小料汁哦,蘸料更美味的做法步骤图 第7张