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今天分享一款比肉还要好吃的炸茄子,外酥里嫩一吃就上瘾撒上椒盐和辣椒粉分分钟光盘的节奏
用料
酥脆可口的椒盐茄子,外酥里嫩比肉还好吃的做法
调个面糊面粉➕淀粉➕黑胡椒粉➕少许盐➕鸡蛋➕少许水搅拌成梦流动性的面糊茄子切成厚片,裹上面糊锅里油温冒泡,放入茄子,炸至金黄捞出控油,待油温身高,再放入茄子复炸一下,最后撒椒盐和辣椒粉
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