蘑菇含有丰富的人体必需氨基酸、矿物质、维生素和多糖等营养成分，蘑菇的营养价值仅次于牛奶，蘑菇中的蛋白质含量也非常高。大家可以经常买来烹饪哦👍
用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 面粉 | 10克 |
| 淀粉 | 1勺 |
| 盐 | 5克 |
| 鸡精 | 1勺 |
| 蘑菇 | 300克 |
外酥里嫩-比肉好吃的炸蘑菇的做法
蘑菇洗净，撕成细块，焯水后待用；
![外酥里嫩-比肉好吃的炸蘑菇的做法步骤图 第2张]( "外酥里嫩-比肉好吃的炸蘑菇的做法步骤图 第2张")
蘑菇沥干水份，加入盐，鸡精，淀粉和面粉拌匀待用；
![外酥里嫩-比肉好吃的炸蘑菇的做法步骤图 第3张]( "外酥里嫩-比肉好吃的炸蘑菇的做法步骤图 第3张")
锅中放油，加热至7成热，放入拌匀的蘑菇块；
![外酥里嫩-比肉好吃的炸蘑菇的做法步骤图 第4张]( "外酥里嫩-比肉好吃的炸蘑菇的做法步骤图 第4张")
待锅中蘑菇微黄，即可捞出；
![外酥里嫩-比肉好吃的炸蘑菇的做法步骤图 第5张]( "外酥里嫩-比肉好吃的炸蘑菇的做法步骤图 第5张")
一盘香脆可口，且味达鲜美的炸蘑菇就做好了！！😘🥡
![外酥里嫩-比肉好吃的炸蘑菇的做法步骤图 第6张]( "外酥里嫩-比肉好吃的炸蘑菇的做法步骤图 第6张")
小贴士
炸蘑菇一定要注意火后，炸至微黄即可，口感更好！大家一定要试试噢，毎次一盘全家都不够吃的哈🥡🍛🍄