万能甜面酱食谱做法大全,超简单的万能甜面酱做法步骤

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万能甜面酱的做法步骤图,万能甜面酱怎么做好吃

鸡蛋饼,北京烤鸭,糍团都能用上甜面酱,可以根据自己口味控制咸度和甜度。

用料  

冷开水 100克
玉米淀粉 15克
生抽 1勺
老抽 半勺
1勺
铺平锅底(奶锅)

万能甜面酱的做法  

  1. 1,玉米淀粉+凉开水搅拌至无颗粒状态。
    2,小火、热锅,不完全热的油,倒入面粉水不停搅拌。
    3,加入调料不停搅拌至无生粉味,并呈粘稠状。

小贴士

全程都是最小火,一直不停搅拌。