青芥末柚子胡椒蛋黄酱(企鹅吃喝版本)做法 步骤 图解

做了一次，我直接配着蔬菜吃的，下次打算试试配油大的。这个酱好在不像蜂蜜芥末酱和单纯蛋黄酱那么腻，柚子胡椒我用的不是酱是现磨罐里面磨的，味道也很赞(版权归企鹅吃喝所有)

用料  

青芥末柚子胡椒蛋黄酱(企鹅吃喝版本)的做法  

1. 备料

2. 美乃滋2大勺，再加挤牙膏大小的芥末和柚子胡椒，大概是图上这样的量，还可以挤点新鲜柠檬汁，搅拌均匀。

3. 这道酱汁的魅力在于，它可以让原本清淡的食材变得更有层次，丰满，像蟹肉棒、蟹腿这类食材

4. 同时，它也可以让一些原本比较油腻的食材，变得清爽耐吃，比如炸鸡炸猪排。