美味的简单美味麻辣烫做法，大厨教你技巧

自己做的麻辣烫也不输杨国福、张亮麻辣烫、一个人带 baby不方便去店里吃、外卖打包回来的麻辣烫都泡的时间久了、没那么好吃、尤其那个粉都成棉线了……自己做也超方便、隔三差五的吃一顿、真的太好吃了、分享给大家⬇️

用料  

简单美味麻辣烫的做法  

1. 牛奶什么品牌都OK、蒜切成末、三分之一麻辣烫底料（在万达里面的乐购超市买的）回购N次

2. 备好自己喜欢的蔬菜、丸子类、菌菇类……娃娃菜、小青菜、西兰花、香菜、海鲜菇、金针菇、平菇、鱼丸、土豆片、铁棍山药、鲜虾、红薯粉、最喜欢的火腿肠这次忘了加😏

3. 锅里放少许油、爆香蒜末放入麻辣烫底料

4. 加入牛奶500ml、一小碗水大约200ml、煮开

5. 煮开加入土豆、山药、菌菇、丸子类煮三到五分钟放入红薯粉（我买的这种红薯粉很好熟、一两分钟就软了、有的要很长时间才能煮软）再依次加入西兰花和蔬菜、煮两分钟、尝一下汤的咸淡、淡了可以加点盐和鸡精提鲜

6. 碗底放香菜、煮好的麻辣烫倒入大碗、再配一杯加冰的可乐、完美😊