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这种开放式的三明治,只要家里有面包片就能做成,需要的只是排列组合现有的食材就好。想念北京的水蜜桃,只能拿当地的黄桃来替代。桃子的香甜和鹰嘴豆酱的微酸口味非常搭啊!
用料
香桃鹰嘴豆酱Tartine面包片的做法
桃子去皮切片
把鹰嘴豆酱涂抹在面包上,这回用的是全麦得黑麦面包。
最后放上黄桃就完成了。
小贴士
事先将面包烤一下,鹰嘴豆酱放在上面会微微融化,配上多汁的桃子,口感更佳!