>
用料
大吉大利今晚吃鸡的做法
原料
鸡去掉头、屁股、其余剁块
炒锅烧开水放入鸡块煮至变色后捞出,过凉水清洗一下
炒锅入油,放入葱花、姜片
放入鸡块大火翻炒
加入红烧酱油
大火翻炒
放入土豆块、胡萝卜块
加入开水没过鸡块
中火炖至近干,加入盐、青椒翻炒均匀
开饭啦
今晚吃鸡,大吉大利