0失败空气炸锅版小黄鱼做法 步骤 图解

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0失败空气炸锅版小黄鱼的做法步骤图

用最简单的调味才能尝到小黄鱼的鲜美~

用料  

黑胡椒

0失败空气炸锅版小黄鱼的做法  

  1. 小黄鱼去头 刮鱼鳞 去内脏 冲洗干净

  2. 加入少许黄酒 稍加翻面后迅速将黄酒倒掉

  3. 黄鱼的两面撒上适量盐和少许黑胡椒进行腌制大约十几分钟 同时打开空气炸锅200度进行预热

  4. 锅内垫上吸油纸 黄鱼两面刷一层油进炸锅 200度5分钟 结束后翻面再5分钟

  5. 最后一步很关键!复炸!如果只炸一次没有那种脆脆的口感,复炸的时间差不多是3分钟每面哦~

小贴士

刷油和垫油纸必不可少 另外就是复炸不可少~