蟹黄蒸蛋食谱做法大全,超简单的蟹黄蒸蛋做法步骤
吃蟹的季节到了,对我来说最留恋的是那一口鲜浓的蟹黄。用蒸水蛋的方式,把最鲜的味道留住。用料蟹壳(连蟹黄)5只鸡蛋3只葱段少许蟹黄蒸蛋的做法把蟹清洗干净,留住蟹壳(连蟹黄)。平铺在碟子上备用三只鸡蛋,加入一比一的分量加入...[查看更多]
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美味的玉米培根奶油焗饭做法,大厨教你技巧12-02T
奶酪棒棒冰食谱做法大全,超简单的奶酪棒棒冰做法步骤12-12T
脆皮慢烤苹果酒五花肉做法 步骤 图解12-07T
土豆炖牛腩(电炖锅)做法 步骤 图解11-04
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老上海味道-- 蜜汁香酥小黄鱼做法 步骤 图解
12-22小时候妈妈经常做蜜汁烤籽鱼给我吃,一口咬下去,满嘴的籽,又香又脆,甜甜咸咸可好吃了。现在烤籽鱼越来越少了,只能拿小黄鱼来充数拉,口感上除了没有籽,一样好吃😄用料小黄鱼10-20条老抽(泡鱼汁)2勺耗油(泡鱼汁)1勺冰糖(泡鱼汁)1大把...
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美味的小黄鱼年糕汤做法,大厨教你技巧
12-04用料小黄鱼四条年糕娃娃菜半棵牡蛎可选香菇可选小黄鱼年糕汤的做法砂锅煮上一锅水,加几片姜两瓣蒜再来处理小黄鱼,有同学还不会,步骤是:剪掉鱼鳍、刮掉鱼鳞、剪刀从*进入剪到下颚,去掉腹内一切内脏和鱼鳃,洗干净就好了煎鱼...
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香煎小黄鱼(我有特别的煎鱼技巧)做法 步骤 图解
07-08用料小黄鱼1条大蒜根据自己喜好用量辣椒三个生姜根据自己喜好用量葱一根料酒一勺酱油三勺醋一勺蚝油一勺淀粉少许香煎小黄鱼(我有特别的煎鱼技巧)的做法1,先用刀在鱼身上划线,如图,然后均匀撒上盐。最好用生姜把锅擦一下,锅...
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快手小黄鱼食谱做法大全,超简单的快手小黄鱼做法步骤
02-28快手,适合上班族,材料简单,味道又鲜美!用料小黄鱼五条看自己姜6-7片盐适量葱多一点猪油一坨快手小黄鱼的做法第一,给小黄鱼洗个澡吧!我爱洗澡皮肤好好哈哈!第二,摆盘!铺个床垫吧,把生姜铺一点在小黄鱼下面,肚子里也塞点,上面也盖...
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美味的蛋黄蒸小黄鱼做法,大厨教你技巧
08-22我们黄海的小黄鱼鲜嫩美味,蒸,煮,入汤都适宜,今天来弄个蛋黄配配😊用料小黄鱼(梅子鱼也好吃)6条咸鸭蛋蛋黄一只葱,姜,蒜,料酒适量蒸鱼豉油(李锦记)适量苜蓿干(或春笋或菠菜干等)适量蛋黄蒸小黄鱼的做法小黄鱼洗净沥水,我把鱼头一起...
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清蒸野生小黄鱼好吃的烹饪方法 清蒸野生小黄鱼的地道做法和步骤
03-02鸿牛家很多小伙伴自己都不会做菜,对于舟山野生小黄鱼也不知道怎么处理,特别是清蒸需要几分钟,不了解,那小黄鱼对于时间把控又很重要,时间一长肉就没那么嫩了。趁此机会,给大家看下鸿牛海鲜家的小黄鱼,即使冰冻过了,鲜度还是很...
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小黄鱼跑蛋食谱做法大全,超简单的小黄鱼跑蛋做法步骤
01-16用料小黄鱼鸡蛋盐料酒葱姜糖少量小黄鱼跑蛋的做法小黄鱼去头去内脏清洗干净,用料酒、糖、盐、葱、姜腌制入味锅里烧水,水沸腾后将小黄鱼蒸6分钟左右,将鱼蒸熟,拿出放凉备用鸡蛋打散,放入料酒去除蛋腥味再加些少量的盐,口味...
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糟溜小黄鱼食谱做法大全,超简单的糟溜小黄鱼做法步骤
01-17鱼的花样吃法用料糟卤小黄鱼笋木耳盐花雕酒白胡椒粉淀粉水淀粉糟溜小黄鱼的做法黄鱼片下两面鱼肉,大骨不用;加入少许盐、白胡椒粉、花雕酒和淀粉抓匀略腌制一会儿木耳泡发后去蒂撕小朵;笋切片木耳在开水中汆烫熟,捞出沥干...
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美味的油炸香酥小黄鱼做法,大厨教你技巧
12-29用料小黄花鱼9条油克面粉克料酒勺盐克姜片花椒粒葱根玉米淀粉克蚝油白胡椒粉生抽老抽蒜瓣油炸香酥小黄鱼的做法小黄鱼,泡水解冻,洗净清理内脏,把腮掰开,往下一蹬,去掉内脏。沥水控干水份,准备腌制。这一步目的去腥,准备:姜片...
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糟小黄鱼食谱做法大全,超简单的糟小黄鱼做法步骤
05-09用料小黄鱼条姜片盐克葱根糟小黄鱼的做法将小黄鱼内脏洗干净去头(也可以不去)用盐和胡椒腌制一会,电饼档热锅下油慢慢放入小黄鱼。煎至金黄拿出来放凉。准备好糟卤,怕咸就兑水倒入小黄鱼中。放入冰箱,想吃的时候吃,配粥一定...
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红烧小黄鱼(啤酒版)做法 步骤 图解
06-27网上看到烹饪海鲜加糖,我感到掩盖了海鲜独特的鲜味。一时技痒做了这个菜谱,让厨友对比一下。用料小黄鱼8条葱适量姜适量盐适量啤酒1瓶老抽适量生抽适量花椒适量(可以不用)小尖椒适量(可以不用)干淀粉少量红烧小黄鱼(啤酒版)的...
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美味的干煸香椿小黄鱼做法,大厨教你技巧
01-01春天补钙别去鳞配上香椿格外香一个巴掌大小的小黄鱼,不用去掉鱼鳞,洗净后直接炸制,配上香椿,消灭了鱼腥!用料小黄鱼500克香椿50克姜片3克盐糖胡椒粉料酒鸡精干煸香椿小黄鱼的做法小黄鱼开膛洗净后,不用去掉鱼鳞,补钙最好小黄...
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香炸小黄鱼—爆赞👍做法 步骤 图解
03-09节日节气、宴客必备菜之一、简单易烹饪.用料小黄鱼1斤料酒3勺醋2勺五香粉1勺葱一小段姜2片盐1小勺生粉(红薯淀粉或玉米淀粉)2勺玉米面5勺香炸小黄鱼—爆赞👍的做法1、把小黄鱼清洗干净后、放入料酒、醋、五香粉、盐、葱...
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清蒸小黄鱼怎么做才更好吃,教你清蒸小黄鱼的家常做法食谱
04-20来之嘎鲜生的小黄鱼。用料小黄鱼4条蒸鱼豉油1勺葱1根姜4片料酒1勺盐1克糖1克花椒十粒清蒸小黄鱼的做法一盒嘎鲜生的小黄鱼黄鱼洗净,沥干水份。盘子上垫一层姜片。放上小黄鱼葱姜蒜料酒腌制十分钟。蒸锅水烧开。放入小...
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美味的电饼铛小黄鱼做法,大厨教你技巧
01-20用料黄鱼10条烧烤料(孜然+椒盐)适量料酒3勺盐半勺辣椒适量葱花适量油适量电饼铛小黄鱼的做法黄鱼洗净,倒入点料酒+半勺盐,腌制半小时左右电饼铛打开加热,刷上油,放入黄鱼撒上烧烤料,两面煎一煎,最后再撒上点辣椒和葱花这个很...
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炝锅小黄鱼食谱做法大全,超简单的炝锅小黄鱼做法步骤
05-06用料盐适量生姜片辣椒个大蒜瓣炝锅小黄鱼的做法将鱼清洗干净,放盐腌制15分钟锅内倒入油,放鱼煎炸两面金黄,出锅锅内余油爆大蒜辣椒,放入一点生抽盐,后加入一小碗水,待开了以后小火加入鱼,煮个10分钟,大火收汁,放入葱花,出锅...
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零失败-干炸小黄鱼做法 步骤 图解
03-04干炸小黄鱼应该是最普通最常见的家常菜之一简单又好做,关键是超简单,零失败,无失手,过年给家人露一手吧!用料小黄鱼2千克干炸粉(可用淀粉替代)200克零失败-干炸小黄鱼的做法我买的冷冻的去头小黄鱼🐠用剪刀沿着虚线部位剪掉,...
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糟香小黄鱼食谱做法大全,超简单的糟香小黄鱼做法步骤
08-15糟卤带出了整个小黄鱼的鲜味用料热气小黄鱼10条香菜盐糖黄酒糟卤鱼露李锦记生抽糟香小黄鱼的做法小黄鱼洗干净沥干水分下油锅炸透,标准是略微有点硬锅洗干净,加一小碗水,加盐糖鱼露糟卤黄酒胡椒粉生抽,水化开这些调味后倒...
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美味的蔬菜蛤蜊烧小黄鱼做法,大厨教你技巧
03-03贝类就是一样伟大的加鲜利器!煮过蛤蜊的汤可以留着做高汤。炖煮蔬菜时加点它,立刻鲜香起来。那本身就很鲜美的小黄鱼,再加蛤蜊煮,又是什么滋味呢?还搭配了各种新鲜又亮丽蔬菜,光是想象,就觉得鲜美至极~用料小黄鱼5条蛤蜊1把...
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美味的家常红烧小黄鱼做法,大厨教你技巧
03-11用料小黄鱼条姜片小葱根盐克料酒勺老抽勺家常红烧小黄鱼的做法用不粘锅煎鱼,习惯性煎的比较老些味道容易进黄酒收酱油建议用海天水建议烧开了的放黄鱼比较容易碎...
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美味的脆皮面拖小黄鱼做法,大厨教你技巧
06-21用料小黄鱼8条鸡蛋1只低筋面粉适量盐、白胡椒粉适量面包筋适量清水适量白糖一丢丢脆皮面拖小黄鱼的做法再用一干净盘倒入面粉,面粉中打一个鸡蛋,➕适量的盐、白胡椒粉、一丢丢的白糖调味。低筋面粉比较松酥,没有的利用普...
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酸笋小黄鱼食谱做法大全,超简单的酸笋小黄鱼做法步骤
08-23相当酸爽的菜,辣到耳鸣!😂能吃辣的盆友进来看看👀👀!第一次写菜谱,不太会写!希望厨友们谅解用料酸笋适量小黄鱼适量小米椒泡椒蒜姜郫县豆瓣酱老干妈榨菜之前剩下一点就加进去了酸笋小黄鱼的做法辣椒!哇哦辣椒,蒜,郫县豆瓣,姜,老...
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美味的香烤小黄鱼干做法,大厨教你技巧
05-04🌸网购抽奖送的去头小黄鱼,才发现太小了(没买过),怎么做鱼骨头吃起来都特别麻烦……要是拿拿麻麻看到这么小的鱼🐟就一定会说:这有啥可吃的?🙈🙈于是拿拿只好见招拆招了🙅🙅~~~还不错,蛮香的、至少不浪费啊~用料小黄鱼(去头)300g料...
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有着超级酥脆外皮的香酥小黄鱼~不脆你来打我做法 步骤 图解
03-12今天带给大家的是超级酥脆好吃的香酥脆皮小黄鱼一定要记住这个👇👇㊙️万用香酥脆皮糊用这个方法调制的面糊除了可以做香酥小黄鱼还可以炸小酥肉,鸡肉或者是裹上炸蔬菜~比如香椿鱼儿茄盒,藕盒。。。要想成品酥脆,凉了也不...
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葱烤小黄鱼^ ^荷马私厨做法 步骤 图解
04-17欢迎大家关注微信公众号~荷马私厨用料小黄鱼葱姜盐葱烤小黄鱼^_^荷马私厨的做法小黄鱼提前自然解冻~从鱼腹纵向切开,压扁,葱姜,盐腌制15分钟,充分按摩,入味~用厨房纸尽量擦干多余的水分~烤盘里垫一张油纸,垫一层葱姜,腌好的鱼放...
- 1减脂 | 香煎肉饼做法 步骤 图解
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