主要是整理了贴吧里 @007小嘟嘟 的方子,另外还有一些小改动,未经原作者许可请勿转载,谢谢谅解~既能补钙又能补纤,简单实用的零食~
用料
低筋面粉 | 55克 |
燕麦片 | 50克 |
玉米面粉(不是玉米淀粉~) | 25克 |
羊奶粉 | 5克 |
活性钙粉(可选) | 3克 |
全蛋液 | 45克 |
无盐黄油 | 20克 |
黄油隔热水融化成液态~
分3次加入全蛋液,为了避免油水分离,要等黄油和蛋完全融合再加下一次~
倒入燕麦片跟过筛过的低筋面粉,玉米面粉,宠物奶粉和活性钙粉~
抓拌成团后,盖上保鲜膜放冰箱冷藏室静置20分钟,顺便预热烤箱~
静置好的面团擀成等厚的薄片,用模具压成自己喜欢的形状~
码入烤盘后放入预热好的烤箱,中层上下火175度大约20分钟就可以~成品出炉后晾凉~
试吃啦~是嘟嘟家的图~