做这个菜谱就为了一个字:懒!喜欢沙拉,除了好吃,还因为健康,省事,当然也就是懒😌😌😌
用料
玉米 | 一罐 |
鸡蛋 | 随意[我喜欢吃蛋,用了3个] |
千岛酱 | 随意 |
白芝麻 | 随意 |
黑芝麻 | 随意 |
帕玛森芝士粉 | 随意 |
风干欧芹或新鲜欧芹 | 随意 |
盐 | 适量 |
我用的罐头玉米粒,当然也可以用新鲜玉米粒[如果用新鲜玉米粒,可以先入锅用开水淖一下,略煮熟,捞出沥干水分加点盐,糖粉,腌一会],将罐头玉米粒沥干水分备用,略加盐打散鸡蛋[如果想鸡蛋嫩滑,可以稍加点水,我三个鸡蛋加了两匙水],热油锅,入锅翻炒,熟了就出锅。将玉米粒放入沙拉碗,挤上适量的沙拉酱[酱随自己口感爱好,我喜欢千岛酱,所以挤了好多千岛酱!],将炒好的鸡蛋盖上,撒入帕玛森芝士粉,白芝麻,黑芝麻,欧芹,黑胡椒粉,拌匀。💕帕玛森芝士粉很提味,不建议取消,还有沙拉酱,欧芹也不建议取消,别的调料,您随意!
其实喜欢的话,也可以切点黄瓜丁,胡萝卜丁,口感很棒。我懒没放😂[当然家里也没有]