有时间做一份自己喜欢吃的,和亲爱的一齐分享,是多么快乐的事情!
用料
猪排肉 | 3块 |
淀粉、面包粉、 | 适量 |
鸡蛋 | 1只 |
紫椰菜、西生菜 | 适量 |
千岛酱 | 适量 |
土豆 | 1-2个 |
盐、胡椒、牛奶 | 适量 |
炸猪排+土豆泥+沙拉的做法
猪排肉用刀背或者锤子敲松,加上胡椒和盐腌10分钟
第一层淀粉
第二层鸡蛋
第三层面包粉
下油锅煎或者炸熟,家庭一般不想浪费油所以用煎的方式。
煎熟后拿起来凉一下,切块
紫椰菜,西生菜,洗干净用开水烫一下,切丝铺在盘底
加上炸好的猪排
土豆煮切块,煮熟,压烂成土豆泥,加上牛奶,盐,胡椒调味
把所有东西拼盘就完成了~加上自己喜欢的酱料