美味的芦笋草莓沙拉做法,大厨教你技巧

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芦笋草莓沙拉的做法步骤图,怎么做好吃

清新又爽口的芦笋草莓沙拉,健康100分!

用料  

细芦笋 500克
草莓 250克
Feta cheese 1/4 cup
沙拉酱料
Cider vinegar 苹果 2 Tbsp
1/4 tsp
Paprika 1/8 tsp
1/4 cup
橄榄油 1/4 cup
Poppy seed 罂粟籽 1 Tbsp
白芝麻 1.5 tsp
干洋葱末 3/4 tsp

芦笋草莓沙拉的做法  

  1. 混合罂粟籽,白芝麻,干洋葱末。罂粟籽poppy seeds是一种常见的烘焙原料 :-) 没有干洋葱末可不加。

    芦笋草莓沙拉的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 锅中加入橄榄油,中火烧热,倒入罂粟籽、芝麻和干洋葱末,改小火煎2-3分钟。关火晾凉。

    芦笋草莓沙拉的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 混合沙拉酱料的全部原料,搅拌均匀。

    芦笋草莓沙拉的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 锅中烧开水,入芦笋焯水3分钟,捞出入冰水凉透,切斜段。草莓洗净切片。混合芦笋和草莓,淋入沙拉酱(沙拉酱可依个人口味逐步添加,不要一下全部倒入),最后撒上feta cheese即可。

    芦笋草莓沙拉的做法步骤图,怎么做好吃 第5张

小贴士

甜甜酸酸的沙拉酱Poppy seed dressing 是这道沙拉的点睛之笔,清爽可口,合适夏日食用。这种沙拉酱,可以用在大多数蔬菜水果混合沙拉中。

多出来的沙拉酱密封保存在冰箱里,可以保存1周左右。