健康美味的金枪鱼沙拉,做法简单又好吃!最白痴的就用千岛沙拉酱,高级一些的也可以自调油醋汁!
用料
黄瓜 | 一根 |
生菜 | 小半棵 |
西红柿 | 半个 |
紫皮的洋葱 | 半个 |
金枪鱼罐头 | 1个 |
黑胡椒 | |
千岛酱(下面也有油醋汁的做法) |
超级好吃的金枪鱼沙拉的做法
生菜撕碎,黄瓜切片,洋葱切片,西红柿切滚刀块,当然也可以用圣女果切两半,还可以放一些苦菊,鸡蛋煮熟切瓣。有进口超市还有卖腌制的橄榄,爱吃橄榄的人可以买一些回来切片。
切好的蔬菜码进一个大碗里。生菜和苦菊等大叶菜放右边。黄瓜、西红柿、洋葱等放左边。金枪鱼罐头是灵魂。个人感觉香辣味道的金枪鱼罐头比红烧的要好吃一些。还有就是带研磨器的黑胡椒。
打开金枪鱼罐头用小勺捣碎后铺在蔬菜上,然后撒上一层黑胡椒。
最后淋上千岛沙拉酱。或者自己调油醋汁也不错。油醋汁的做法:橄榄油和葡萄酒醋(红酒醋)按照3:1的比例调匀,然后放一些糖和白胡椒粉,再滴一点鱼露在上面。可以把调料放在一个小瓶里摇匀,然后浇上就好啦!(像这么一大碗我通常要浇6勺橄榄油 2勺红酒醋 糖根据个人口味1至2小勺 白胡椒粉少许)