用料
芒果 | |
基围虾 | 250G |
罗马生菜 | 适量 |
火箭菜 | 适量 |
白煮蛋 | 两颗 |
番茄 | 1颗 |
混合坚果 | 50克 |
橄榄油醋 | 适量 |
盐 | 适量 |
玉米笋 | 8根 |
香芒大虾沙律的做法
基围虾去壳,锅里放橄榄油煎一下,撒点黑胡椒粉
番茄切块
生菜切小段
白煮蛋1切6瓣,玉米笋煮两分钟从当中切开
芒果切小块。因为基围虾煎过之后缩水比较小只,所以芒果切小块。如果是大虾就切细条或者片状
先把生菜、番茄、两块蛋、油醋丢进去搅拌
芝麻菜平摊在盘底,之后摆生菜番茄,之后是芒果,然后是虾仁,最后撒一把坚果
小贴士
黄磊说菜可以烧的不好吃,摆盘一定要好看