美味的纯素食苹果蛋糕做法，大厨教你技巧

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富含具有整肠功能的苹果，只需把材料混合烘烤就好，是款零失败的初级蛋糕。

用料  

纯素食苹果蛋糕的做法  

1. 烤箱预热180度。

2. 苹果刮皮，切成8等分。取一份切成弧形小薄片稍后装饰在蛋糕上。其余部分切小薄片稍后混入面糊烘烤。

3. 往小盆里放入低粉，砂糖，盐，肉蔻粉，泡打粉，轻轻搅拌。把除了做表面装饰的苹果以外的其余苹果碎片倒入面糊中，继续放入100%苹果汁搅拌，最后加入菜籽油搅拌均匀。

4. 把面糊倒入模具中，抹平表面面糊后，摆好装饰用的苹果薄片。

5. 放入烤箱，烘烤25分钟。