小企鹅造型是小朋友弄的哟~😍
新手上传菜谱,为了给喜欢美食的人儿提供参考,不喜勿喷!世间唯有爱和美食不可辜负!愿大家生活圆圆满满!
用料
糯米粉 | 适量 |
小金瓜 | 半个 |
圆圆满满~好吃+美美哒😍的做法
将小金瓜洗净去瓤,上锅蒸熟,趁热去外壳留肉捣碎成泥。
趁热加糯米粉,慢慢加,加到能揉成团,且要“三光”(糯米粉团光,手光,盆光)。
取五分之一的糯米粉团入开水锅中煮熟透,加入盆中,掰成小块儿和其它糯米粉团揉匀,如果沾手请加适量干糯米粉。
取适量糯米粉团于掌心揉搓成小圆球,放入铺有少量糯米粉的盘中,避免粘连。
喜欢带汤的入开水中煮熟透食用。也可入蒸锅中蒸熟吃。超级Q弹哟~
小贴士