剩米饭剩粥变老北京饭卷子做法 步骤 图解

用料  

剩米饭剩粥变老北京饭卷子的做法  

1. 我家一共剩了这些剩了米饭，因为米饭和面粉的比例看着大概1：2所以不写克数了。

2. 一点一点的加热水，到图片的程度，就可以揉面团了。

3. 把面揉成这样！不加酵母不醒面😜

4. 普通的只要撒盐摸油就好。
   我家做了椒盐的，辣椒酱的，葱油的😄
   

5. 这是辣椒酱的

6. 这是葱油的
   摸料的参看tips

7. 卷好后切段，上锅蒸20分钟

8. 蒸好了！趁热吃哦！

小贴士

撒料的要先佐料在面饼上，再倒油，用折叠的方法把油粘匀。
因为是开水和面，所以是烫面的，趁热吃，凉了吃都好吃，白嘴儿吃，蘸酱吃，蘸西红柿鸡蛋汁，羊肉汤更好。