快手米皮食谱做法大全,超简单的快手米皮做法步骤

用最简单的方法来做米皮，各种试验做，各种试验吃 ，定稿，很好。

用料  

快手米皮的做法  

1. 粘米粉和玉米淀粉、盐混合，分次加入150克凉水，搅匀。

2. 再将滚烫的150克热水倒入米浆搅匀。

3. 将锣锣刷油，倒入一勺半米浆，锅中水沸后放入锣锣，在热水中先左右晃动，然后盖上锅盖。

4. 中火蒸五分钟后，鼓大泡即可。

5. 将锣锣取出，放入凉水盆中冰一会。

6. 待凉后揭下米皮，表面刷油。

7. 拌上汁子，放些豆芽、黄瓜、面筋等即可。

8. 味道好极了