其实一直都很想吃炸香蕉,总觉得这种软软糯糯的东西,裹着脆脆的外衣,看着、吃着、回味着…都是一种享受。但是每次这美物到了嘴边,忍忍还是放下了,华丽丽的热量,有点怕。
于是就有了这一款,基本不用油的炸香蕉,而且只裹了炼奶,甜蜜蜜,软绵绵,味道好极了。由于没有高温油炸的效果,也造成这炸好的香蕉有点软趴趴,看起来没那么美丽,不过,表以貌取蕉,人家长得不漂酿,吃起来还是很美好哒。
如果不怕油脂的,那就用锅用油炸着吃或煎着吃,口感才是最棒的。
用料
香蕉 | 2根 |
雀巢鹰唛炼奶 | 2大勺 |
炸粉 | 1大勺 |
面包糠 | 2大勺 |
烘焙|不用油炸的炼奶炸香蕉的做法
备齐材料
香蕉去皮,切大段
将香蕉段裹一层炸粉
裹好后蘸一层炼奶
最后裹满面包糠
空气炸锅中铺上锡纸,放入处理好的香蕉,温度160度,时间12分钟
小贴士
1. 香蕉的大小可根据喜好决定,整个香蕉都是可以滴;
2. 也可以用炼乳和鸡蛋的混合液来裹香蕉,味道棒棒的。